Erschienen in:
22.10.2015 | Ernährung | FORTBILDUNG_SEMINAR
Mischkost, Mittelmeerdiät, vegetarische Gerichte
Was Diabetiker essen sollen
verfasst von:
Christine Leicht, Prof. Dr. med. Hans Hauner
Erschienen in:
MMW - Fortschritte der Medizin
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Ausgabe 18/2015
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Zusammenfassung
Bei der Therapie des Typ-2-Diabetes spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Von der europäischen wie auch der deutschen Diabetes-Gesellschaft wird eine fettreduzierte, ausgewogene Mischkost empfohlen. Aber es gibt auch Alternativen. Somit entsteht mehr Spielraum, und es können auch die jeweiligen Vorlieben und Wünsche der Patienten berücksichtigt werden.