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European Journal of Nutrition

Ausgabe 1/2010

Inhalt (8 Artikel)

Original Contribution

Comparison of free fructose and glucose to sucrose in the ability to cause fatty liver

Laura G. Sánchez-Lozada, Wei Mu, Carlos Roncal, Yuri Y. Sautin, Manal Abdelmalek, Sirirat Reungjui, MyPhuong Le, Takahiko Nakagawa, Hui Y. Lan, Xuequing Yu, Richard J. Johnson

Original Contribution

Complementary food with low (8%) or high (12%) meat content as source of dietary iron: a double-blinded randomized controlled trial

Katharina Dube, Jana Schwartz, Manfred J. Mueller, Hermann Kalhoff, Mathilde Kersting

Original Contribution

Genistein and β-carotene enhance the growth-inhibitory effect of trichostatin A in A549 cells

Rong-Jen Shiau, Kai-Yong Chen, Yu-Der Wen, Cheng-Hung Chuang, Shu-Lan Yeh

Original Contribution

Purified black tea theaflavins and theaflavins/catechin supplements did not affect serum lipids in healthy individuals with mildly to moderately elevated cholesterol concentrations

Elke A. Trautwein, Yaping Du, Evelyne Meynen, Xiuyuan Yan, Yibo Wen, Hongqiang Wang, Henri O. F. Molhuizen

Original Contribution

Contribution of energy density and food quantity to short-term fluctuations of energy intake in normal weight and obese subjects

Volker Schusdziarra, Margit Hausmann, Claudia Wittke, Johanna Mittermeier, Marietta Kellner, Stefan Wagenpfeil, Johannes Erdmann

Open Access Original Contribution

Serum lutein concentrations in healthy term infants fed human milk or infant formula with lutein

Jodi Bettler, J. Paul Zimmer, Martha Neuringer, Patricia A. DeRusso

Letter to the Editor

Beta-glucan may play an important role in algae hypocholesterolemia effect

Jiezhong Chen, Xu-Feng Huang

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Schadet Ärger den Gefäßen?

14.05.2024 Arteriosklerose Nachrichten

In einer Studie aus New York wirkte sich Ärger kurzfristig deutlich negativ auf die Endothelfunktion gesunder Probanden aus. Möglicherweise hat dies Einfluss auf die kardiovaskuläre Gesundheit.

Intervallfasten zur Regeneration des Herzmuskels?

14.05.2024 Herzinfarkt Nachrichten

Die Nahrungsaufnahme auf wenige Stunden am Tag zu beschränken, hat möglicherweise einen günstigen Einfluss auf die Prognose nach akutem ST-Hebungsinfarkt. Darauf deutet eine Studie an der Uniklinik in Halle an der Saale hin.

Klimaschutz beginnt bei der Wahl des Inhalators

14.05.2024 Klimawandel Podcast

Auch kleine Entscheidungen im Alltag einer Praxis können einen großen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Die neue Leitlinie zur "klimabewussten Verordnung von Inhalativa" geht mit gutem Beispiel voran, denn der Wechsel vom klimaschädlichen Dosieraerosol zum Pulverinhalator spart viele Tonnen CO2. Leitlinienautor PD Dr. Guido Schmiemann erklärt, warum nicht nur die Umwelt, sondern auch Patientinnen und Patienten davon profitieren.

Zeitschrift für Allgemeinmedizin, DEGAM

Typ-2-Diabetes und Depression folgen oft aufeinander

14.05.2024 Typ-2-Diabetes Nachrichten

Menschen mit Typ-2-Diabetes sind überdurchschnittlich gefährdet, in den nächsten Jahren auch noch eine Depression zu entwickeln – und umgekehrt. Besonders ausgeprägt ist die Wechselbeziehung laut GKV-Daten bei jüngeren Erwachsenen.

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