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Erschienen in: CME 6/2021

24.06.2021 | Zöliakie | Medizin

Entspannung am Frühstückstisch

Keine Volksverdummung durch Glutenzufuhr zu befürchten

verfasst von: Dr. Christine Starostzik

Erschienen in: CME | Ausgabe 6/2021

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Auszug

Bei Frauen, die nicht an Zöliakie leiden, hat die Zufuhr von Gluten einer US-Studie zufolge auch langfristig keinen Einfluss auf die kognitiven Fähigkeiten. …
Metadaten
Titel
Entspannung am Frühstückstisch
Keine Volksverdummung durch Glutenzufuhr zu befürchten
verfasst von
Dr. Christine Starostzik
Publikationsdatum
24.06.2021
Verlag
Springer Medizin
Schlagwörter
Zöliakie
Zöliakie
Erschienen in
CME / Ausgabe 6/2021
Print ISSN: 1614-371X
Elektronische ISSN: 1614-3744
DOI
https://doi.org/10.1007/s11298-021-2074-3

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