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CME
Erschienen in: CME 3/2021

16.03.2021 | Ernährung | Schwerpunkt

Vegetarisch, pescetarisch, omnivor

Welche Ernährungsweise das Herz am besten schützt

verfasst von: Joana Schmidt

Erschienen in: CME | Ausgabe 3/2021

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Auszug

Vegetarisch, pescetarisch, nur Geflügel oder doch jede Art von Fleisch? Bei der Ernährung gehen die Meinungen über das Optimum teilweise weit auseinander. In Bezug auf das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen scheinen einige Essgewohnheiten jedoch besser abzuschneiden als andere. Ein Forscherteam aus Schottland hat dazu Daten von fast 423.000 Teilnehmern analysiert. …
Metadaten
Titel
Vegetarisch, pescetarisch, omnivor
Welche Ernährungsweise das Herz am besten schützt
verfasst von
Joana Schmidt
Publikationsdatum
16.03.2021
Verlag
Springer Medizin
Schlagwort
Ernährung
Erschienen in
CME / Ausgabe 3/2021
Print ISSN: 1614-371X
Elektronische ISSN: 1614-3744
DOI
https://doi.org/10.1007/s11298-021-1892-7

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