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Erschienen in: Pädiatrie 2/2013

21.03.2013 | Medizin aktuell

Wie viel Protein ist optimal?

46. Pädiatrischer Fortbildungskurs Obergurgl

verfasst von: red

Erschienen in: Pädiatrie | Ausgabe 2/2013

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Zusammenfassung

Lange Zeit galt die These, dass im Säuglingsalter besser mehr als weniger Protein zugeführt werden sollte und ein Zuviel nicht schaden kann. Mittlerweile setzt sich jedoch die Erkenntnis durch, dass ein Übermaß an Eiweiß sehr wohl nachteilige Auswirkungen haben kann, v. a. ein erhöhtes Risiko für Übergewicht.

Literatur
  1. Koletzko B. Proteinreduzierte Säuglingsnahrung — Eignung und Sicherheit, 46. Pädiatrischer Fortbildungskurs Obergurgl; 20.–25. Januar 2013
Metadaten
Titel
Wie viel Protein ist optimal?
46. Pädiatrischer Fortbildungskurs Obergurgl
verfasst von
red
Publikationsdatum
21.03.2013
Verlag
Urban and Vogel
Erschienen in
Pädiatrie / Ausgabe 2/2013
Print ISSN: 1867-2132
Elektronische ISSN: 2196-6443
DOI
https://doi.org/10.1007/s15014-013-0065-x

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