Erschienen in:
22.03.2016 | Im Fokus
Molekulare Diagnostik bei Allergie gegen Schalenfrüchte
Serie Molekulare Allergologie – Teil 10
verfasst von:
Dr. Lars Lange, PD Dr. Kirsten Beyer, PD Dr. Jörg Kleine-Tebbe
Erschienen in:
Allergo Journal
|
Ausgabe 7/2012
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Auszug
Bezeichnung der Allergene: Unter dem Begriff Schalenfrüchte werden verschiedene Saaten zusammengefasst, die botanisch unterschiedlichen Gattungen angehören. Die deklarationspflichtigen Schalenfrüchte (Abb.
1) umfassen Nüsse (Haselnuss, Walnuss, Macadamianuss, Pecannuss), Steinfrüchte (Mandel, Pistazie, Cashew) und eine Kapselfrucht (Paranuss). …