Tomatensaft schmilzt Körperfett

Auszug

„Ein Gläschen Tomatensaft täglich hilft adipösen Kindern beim Abnehmen und scheint auch die Fettleberreduktion zu unterstützen. In einer kleinen randomisierten Studie [1] aus Italien wurden 61 extrem übergewichtige Kinder (BMI > 85. Perzentile) mit nachgewiesener Steatose in zwei Gruppen geteilt. Die einen bekamen nur eine kalorienarme Diät (1.200 kcal/Tag), die anderen zusätzlich jeden Tag 100 ml Tomatensaft, angereichert mit Lycopin und Inhaltsstoffen von Basilikum und Oregano. Nach 60 Tagen war der BMI bei den Kindern der Tomatensaftgruppe deutlich stärker zurückgegangen, ebenso wie das Bauchfett, und auch bei Glukose- und Lipidwerten sowie Entzündungsparametern schnitten diese Kinder besser ab. Die ursprünglich acht Fälle mit schwerer Steatose hatten sich hier auf drei reduziert, ohne Tomatensaft war die Fallzahl von sechs auf drei gesunken. …