Glutathion
Glutathion
Antioxidativer Schutz | Scavenger von freien Radikalen und weiteren reaktiven Sauerstoffspezies: Hydroxylradikale, Lipidperoxylradikale, Peroxynitrite, H2O2
Verhinderung der Oxidation von Biomolekülen |
Stoffwechsel | Synthese von Leukotrienen und Prostaglandinen Enzymatische Entgiftung von Formaldehyd zu S-Formylglutathion unter Katalyse der Formaldehyddehydrogenase Umwandlung von Methylglyoxal zu D-Laktat (in Mikroorganismen) Enzymatische Bildung von Mercapturaten mit elektrophilen physiologischen Metaboliten (z. B. Estrogene, Melanin, Prostaglandine, Leukotriene) und Xenobiotika (z. B. Brombenzol, Acetaminophen) unter Katalyse der Glutathion-S-Transferase Bildung von GSH-NO-Addukten (S-Nitroso-Glutathion) Transport und Speicherung von Cystein |
Regulation | Intrazellulärer Redoxstatus (GSH/GSSG) Signaltransduktion und Genexpression Zellproliferation und Apoptose Zytokinproduktion und Immunreaktion Proteinglutathionylierung Mitochondrienfunktion und -integrität DNA- und Proteinsynthese, Proteolyse |