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Erschienen in: European Journal of Nutrition 4/2003

01.08.2003 | ORIGINAL CONTRIBUTION

Exchanging partially hydrogenated fat for palmitic acid in the diet increases LDL-cholesterol and endogenous cholesterol synthesis in normocholesterolemic women

verfasst von: Kalyana Sundram, Margaret A. French, Dr. M. Thomas Clandinin

Erschienen in: European Journal of Nutrition | Ausgabe 4/2003

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Metadaten
Titel
Exchanging partially hydrogenated fat for palmitic acid in the diet increases LDL-cholesterol and endogenous cholesterol synthesis in normocholesterolemic women
verfasst von
Kalyana Sundram
Margaret A. French
Dr. M. Thomas Clandinin
Publikationsdatum
01.08.2003
Verlag
Steinkopff-Verlag
Erschienen in
European Journal of Nutrition / Ausgabe 4/2003
Print ISSN: 1436-6207
Elektronische ISSN: 1436-6215
DOI
https://doi.org/10.1007/s00394-003-0411-9

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