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Erschienen in:
20.08.2015 | Im Blickpunkt
Prävention von Arthrose, Arthritis und Osteoporose
Knorpel- und knochenfreundliche Ernährung
Erschienen in: Orthopädie & Rheuma | Ausgabe 4/2015
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Unser Knochengerüst ist eine lebenslange Baustelle, die ständigen Umbauprozessen unterliegt. Bis etwa zum 30. Lebensjahr bauen wir Knochen auf. Nach einer wenige Jahre währenden Phase der Stagnation folgt dann der Knochenabbau, dem es entgegenzuwirken gilt. Mit der richtigen Ernährung lässt sich effektiv zur Prävention von Arthrose, Arthritis und Osteoporose beisteuern. Gerade für Orthopäden und Rheumatologen sollte die Aufklärung ihrer Patienten über eine skelettfreundliche Ernährung zum täglichen Brot gehören.