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CME
Erschienen in: CME 5/2019

06.05.2019 | Medizin

Riskant oder nicht?

Neue Kehrtwende im Streit ums Frühstücksei

verfasst von: bs

Erschienen in: CME | Ausgabe 5/2019

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Zusammenfassung

Die Bedeutung des Nahrungscholesterins für kardiovaskuläre Erkrankungen ist in den letzten Jahren herabgestuft worden. Möglicherweise zu Unrecht, wie eine Analyse prospektiver Studien nahelegt.
Literatur
1.
Zhong VW et al. Associations of Dietary Cholesterol or Egg Consumption With Incident Cardiovascular Disease and Mortality. JAMA 2019;321(11):1081-1095; doi.org/10.1001/jama.2019.1572CrossRef
Metadaten
Titel
Riskant oder nicht?
Neue Kehrtwende im Streit ums Frühstücksei
verfasst von
bs
Publikationsdatum
06.05.2019
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
CME / Ausgabe 5/2019
Print ISSN: 1614-371X
Elektronische ISSN: 1614-3744
DOI
https://doi.org/10.1007/s11298-019-7127-5

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