Erschienen in:
03.04.2019 | Eosinophile Ösophagitis | Gastroforum
Eosinophile Ösophagitis
Kennen Sie das „Steakhouse-Syndrom“?
verfasst von:
CV
Erschienen in:
CME
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Ausgabe 4/2019
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Zusammenfassung
Eine Dysphagie, die sich vor allem beim Essen fester Nahrung bemerkbar macht, ist das Leitsymptom der eosinophilen Ösophagitis (EoE). Die Patienten geben oft an, bereits seit langer Zeit Probleme mit dem Schlucken zu haben. Das Gefühl einer erschwerten Nahrungspassage tritt meist beim Verzehr von Fleisch auf, weshalb ein Symptom der Erkrankung gelegentlich auch flapsig als „Steakhouse-Syndrom“ bezeichnet wird.