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Erschienen in: CardioVasc 2/2023

31.03.2023 | Literatur kompakt

Gemüseverzehr reduziert das Diabetesrisiko, Kartoffeln wirken jedoch diabetogen

verfasst von: Prof. em. Dr. med. Alfred Wirth

Erschienen in: CardioVasc | Ausgabe 2/2023

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Auszug

Kontrollierte Studien und Metaanalysen zeigten, dass sich ein hoher Konsum von Gemüse positiv auf die Gesundheit auswirkt. Doch das trifft nicht auf alle Gemüsearten zu. …
Metadaten
Titel
Gemüseverzehr reduziert das Diabetesrisiko, Kartoffeln wirken jedoch diabetogen
verfasst von
Prof. em. Dr. med. Alfred Wirth
Publikationsdatum
31.03.2023
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
CardioVasc / Ausgabe 2/2023
Print ISSN: 1617-4933
Elektronische ISSN: 1618-3851
DOI
https://doi.org/10.1007/s15027-023-2994-9

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