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Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin 1/2019

21.01.2019 | FORTBILDUNG . KRITISCH GELESEN

Mit Milch und Joghurt lebt man länger

verfasst von: Prof. Dr. med. K. Müssig

Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin | Ausgabe 1/2019

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Zusammenfassung

Ernährungsleitlinien empfehlen, den Verzehr von Vollmilchprodukten zu minimieren, da sie eine Quelle gesättigter Fette sind. Neuere Studien stellen dieses Dogma in Frage.
Literatur
Zurück zum Zitat Dehghan M, Mente A, Rangarajan S et al. Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study. Lancet. 2018;392:2288–97CrossRef Dehghan M, Mente A, Rangarajan S et al. Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study. Lancet. 2018;392:2288–97CrossRef
Metadaten
Titel
Mit Milch und Joghurt lebt man länger
verfasst von
Prof. Dr. med. K. Müssig
Publikationsdatum
21.01.2019
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
MMW - Fortschritte der Medizin / Ausgabe 1/2019
Print ISSN: 1438-3276
Elektronische ISSN: 1613-3560
DOI
https://doi.org/10.1007/s15006-019-0058-y

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