Erschienen in:
06.02.2019 | Ernährung | Schwerpunkt
Kraft durch Ernährung bei Stress
verfasst von:
Dr. med. Alexandra Knauer
Erschienen in:
Deutsche Zeitschrift für Akupunktur
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Ausgabe 1/2019
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Auszug
Manche Personen finden in Stressphasen kaum Zeit für die Nahrungsaufnahme, andere greifen bei Stress am liebsten zu ungesunden Lebensmitteln oder essen ununterbrochen, um ihre „Nerven zu beruhigen“. Wir beobachten sowohl verschiedene Stresszustände als auch individuelle Adaptationsmöglichkeiten. So zeigen sich unter Stress auch Auswirkungen auf unser Ernährungsverhalten. Zugleich bildet die richtige Ernährung die Grundlage für eine gesunde Konstitution und ist Vorrausetzung dafür, regenerieren zu können. …