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European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases

Erschienen in:

01.12.2003 | Concise Article

Nine Cases of Foodborne Botulism Type B in France and Literature Review

verfasst von: P. Abgueguen, V. Delbos, J. M. Chennebault, S. Fanello, O. Brenet, P. Alquier, J. C. Granry, E. Pichard

Erschienen in: European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases | Ausgabe 12/2003

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Abstract

Presented here is an outbreak of nine cases of type B botulism that occurred in France in 2000 followed by a review of the relevant literature. The outbreak resulted from the consumption of home-canned asparagus and required the intubation of six patients. Despite complications, all patients recovered completely. Specific antitoxin treatment was not administered because it is no longer manufactured in France. The literature review covers the epidemiologic data reported from Europe and the USA to date and an assessment of the treatment options for botulism. The usefulness of establishing a European network to provide access to botulism antitoxins is discussed. Although their efficacy is not unanimously accepted, they remain the only specific treatment now known.

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Titel: Nine Cases of Foodborne Botulism Type B in France and Literature Review
verfasst von: P. Abgueguen
V. Delbos
J. M. Chennebault
S. Fanello
O. Brenet
P. Alquier
J. C. Granry
E. Pichard
Publikationsdatum: 01.12.2003
Verlag: Springer-Verlag
Erschienen in: European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases / Ausgabe 12/2003
Print ISSN: 0934-9723
Elektronische ISSN: 1435-4373
DOI: https://doi.org/10.1007/s10096-003-1019-y

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