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Monatsschrift Kinderheilkunde
Erschienen in: Monatsschrift Kinderheilkunde 11/2012

01.11.2012 | Leitthema

Angaben zu Effekten von Lebensmitteln auf die Gesundheit

Kinderlebensmittel

verfasst von: Prof. Dr. H. Przyrembel

Erschienen in: Monatsschrift Kinderheilkunde | Ausgabe 11/2012

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Zusammenfassung

Die europäische Verordnung 2006/1924 regelt die Zulassung von gesundheitsbezogenen Angaben zu Lebensmitteln nach Prüfung der wissenschaftlichen Evidenz auf ihren Wahrheitsgehalt. Besondere Regeln bestehen für Angaben, die sich auf die Entwicklung von Kindern beziehen. Bisher wurden nur 11 Angaben zugelassen, die die Funktionen von Nährstoffen für Wachstum und Entwicklung von gesunden Kindern betreffen. Allerdings können darüber hinaus auch nährstofffunktionsbezogene Angaben ohne Bezug zur kindlichen Entwicklung auf Lebensmitteln verwendet werden, deren Aufmachung sie als sog. Kinderlebensmittel ausweist, ohne dass ihre Zusammensetzung eine besondere ernährungsphysiologische Eignung für Kinder erkennen lässt. Diese Entwicklung sollte sorgfältig beobachtet werden.
Literatur
1.
Directorate General for Health & Consumers (2012) EU Register on nutrition and health claims. Directorate General for Health & Consumers, Brüssel. http://​ec.​europa.​eu/​nuhclaims/​?​event=​ search&status_ref_id= 4 und http://ec.europa.eu/nuhclaims/?event= search&status_ref_id= 5. Zugegriffen: 25. September 2012
2.
Europäische Kommission (2006) Richtlinie 2006/125/EG der Kommission vom 5. Dezember 2006 über Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder. Amtsbl EU L339:16–35
3.
Europäische Kommission (2006) Richtlinie 2006/141/EG der Kommission vom 22. Dezember 2006 über Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung und zur Änderung der Richtlinie 1999/21/EG. Amtsbl EU L401:1–33
4.
Europäische Kommission (2008) Verordnung (EG) Nr. 353/2008 der Kommission vom 18. April 2008 zur Festlegung von Durchführungsbestimmungen für Anträge auf Zulassung gesundheitsbezogener Aussagen gemäß Artikel 15 der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates. Amtsbl EU L109:11–18
5.
Europäisches Parlament und Europäischer Rat (2006) Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel. Korrigierte Fassung. Amtsbl EU (2007) L12:3–18, http://​eur-lex.​europa.​eu/​LexUriServ/​LexUriServ.​do?​uri=​ CONSLEG:2006R1924:20100302:DE:PDF (Konsolidierter Verordnungstext). Zugegriffen: 25. September 2012
6.
NN (2009) Scientific opinion of the panel on dietetic products, nutrition and allergies on a request from Soremartec Italia S.r.l. Gruppo Ferrero on Kinder Chocolate®. EFSA J 940:1–8
7.
NN (2009) Scientific opinion of the panel on dietetic products, nutrition and allergies on a request from Mead Johnson Nutritionals on DHA and ARA and visual development. EFSA J 941:1–14
Metadaten
Titel
Angaben zu Effekten von Lebensmitteln auf die Gesundheit
Kinderlebensmittel
verfasst von
Prof. Dr. H. Przyrembel
Publikationsdatum
01.11.2012
Verlag
Springer-Verlag
Erschienen in
Monatsschrift Kinderheilkunde / Ausgabe 11/2012
Print ISSN: 0026-9298
Elektronische ISSN: 1433-0474
DOI
https://doi.org/10.1007/s00112-012-2635-3

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