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Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin 20/2017

20.11.2017 | Zöliakie | FORTBILDUNG . ÜBERSICHT

Zöliakie, Weizenallergie, Weizen- und Glutensensitivität

Vier Gründe für den Blähbauch Ihres Patienten

verfasst von: Prof. Dr. med. Martin Storr, Priv.-Doz. Dr. med. Constanze Waggershauser

Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin | Ausgabe 20/2017

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Zusammenfassung

Zahlreiche Patienten berichten über Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Epidemiologischen Studien zufolge kann man fast schon von einer Epidemie sprechen, denn je nach Studie sind zwischen 10 und 30% der Bevölkerung betroffen. Der folgende Beitrag informiert Sie über Diagnostik und Therapie der häufigsten getreideassoziierten Erkrankungen.
Literatur
Metadaten
Titel
Zöliakie, Weizenallergie, Weizen- und Glutensensitivität
Vier Gründe für den Blähbauch Ihres Patienten
verfasst von
Prof. Dr. med. Martin Storr
Priv.-Doz. Dr. med. Constanze Waggershauser
Publikationsdatum
20.11.2017
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
MMW - Fortschritte der Medizin / Ausgabe 20/2017
Print ISSN: 1438-3276
Elektronische ISSN: 1613-3560
DOI
https://doi.org/10.1007/s15006-017-9601-x

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