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Zeitschrift

European Journal of Nutrition

European Journal of Nutrition 1/2005

Sonderheft 1/2005

Inhaltsverzeichnis ( 4 Artikel )

01.06.2005 | EDITORIAL NOTES | Sonderheft 1/2005

PASSCLAIM, Process for the Assessment of Scientific Support for Claims on Foods

Consensus on Criteria

01.06.2005 | PREFACE | Sonderheft 1/2005

Preface

Jürgen Lucas

01.06.2005 | FOREWORD | Sonderheft 1/2005

Foreword

Prof. Colette Shortt

01.06.2005 | Sonderheft 1/2005

Passclaim*

Consensus on Criteria
Peter J. Aggett, Jean-Michel Antoine, Nils-Georg Asp, France Bellisle, Laura Contor, John H. Cummings, John Howlett, Detlef J. G. Müller, Christoph Persin, Loek T. J. Pijls, Gerhard Rechkemmer, Sandra Tuijtelaars, Hans Verhagen

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