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Erschienen in: European Journal of Pediatrics 12/2014

01.12.2014 | Case Report

Bitter lupine beans ingestion in a child: a disregarded cause of acute anticholinergic toxicity

verfasst von: Marco Daverio, Maria Elena Cavicchiolo, Paolo Grotto, Davide Lonati, Mara Cananzi, Liviana Da Dalt

Erschienen in: European Journal of Pediatrics | Ausgabe 12/2014

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Abstract

We describe the case of a 6-year-old girl brought to the emergency department for the sudden onset of anticholinergic syndrome after the ingestion of a few home-made partially debittered lupine beans. She complained of blurry vision, headache, photophobia and nausea. No specific treatment was needed, and the symptoms resolved about 12 h after the exposure. Lupine beans are a popular and worldwide-diffused food. The bitter variety is rich in alkaloids harbouring anticholinergic activity and thus requires a debittering process before lupines can be eaten. Only four cases of acute toxicity, due to the ingestion of incompletely detoxified bitter lupines, have been reported in children so far; notwithstanding the small amount of lupines ingested, three of these cases were lethal. Conclusion: Acute anticholinergic syndrome can arise after the consumption of a wide range of exogenous substances including partially debittered lupine beans. Paediatricians should be aware of bitter lupine toxicity, recognize possible cases of intoxication, ensure a prompt and appropriate supportive treatment and provide appropriate information about their danger.
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Metadaten
Titel
Bitter lupine beans ingestion in a child: a disregarded cause of acute anticholinergic toxicity
verfasst von
Marco Daverio
Maria Elena Cavicchiolo
Paolo Grotto
Davide Lonati
Mara Cananzi
Liviana Da Dalt
Publikationsdatum
01.12.2014
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
Erschienen in
European Journal of Pediatrics / Ausgabe 12/2014
Print ISSN: 0340-6199
Elektronische ISSN: 1432-1076
DOI
https://doi.org/10.1007/s00431-013-2088-2

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