Erschienen in:
17.06.2022 | Darmmikrobiom | Industrieforum
Mehr Vielfalt bei Milchnahrungen
verfasst von:
Redaktion Facharztmagazine
Erschienen in:
Pädiatrie
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Ausgabe 3/2022
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Auszug
Milchnahrung aus Ziegenmilch wird in Deutschland immer beliebter und wurde bereits 2012 von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als sichere und geeignete Proteinquelle für Säuglinge eingestuft. Gerne wird sie als Alternative zu Standardmilchnahrungen verwendet, falls das Baby sensibel reagiert oder wenn Eltern bevorzugen, ihre Babys mit Nahrung auf Basis von Ziegenmilch zu füttern. …